芬顿处理的优势主要体现在以下几个方面：

1. 反应速率快：芬顿反应的速度很快，能够在几秒内完成，不需要长时间的等待，大大提高了工作效率。

2. 对环境友好：芬顿处理的反应过程中不需要使用有害化学物质，对环境友好，不会产生有害的副产物。

3. 选择性高：芬顿处理具有很高的选择性，可以选择性的对目标物质进行氧化或还原，而不影响其他物质的性质，使得处理过程更加。

4. 适用范围广：芬顿处理可以应用于各种领域，如水处理、空气污染治理、食品和药品的加工等，适应性强，能够满足各种不同的处理需求。

综上所述，芬顿处理具有反应速率快、对环境友好、选择性高和适用范围广等优势，使其在环境保护、食品和药品加工等领域有着广泛的应用前景。