酒厂污水处理设备主要包括以下几类：

1. 物理处理设备：

• 格栅：用于去除污水中的大块悬浮物，保护后续处理设备。

• 沉淀池：通过重力作用使污水中的悬浮物沉降到底部，实现固液分离。

2. 提升与输送设备：

• 潜污泵、干式泵、螺杆泵等：用于提升和输送污水至后续处理单元。

3. 生物处理设备：

• 曝气池、生物反应器等：利用好氧或厌氧微生物的代谢作用，降解污水中的有机物。

4. 化学处理设备：

• 加药系统：用于向污水中投加混凝剂、絮凝剂、氧化剂等化学药剂，辅助去除污染物。

5. 泥水分离设备：

• 脱水设备：如离心脱水机、板框压滤机等，用于将污泥中的水分去除，形成干污泥便于后续处理。

6. 辅助设备：

• 风机：用于为曝气池等生物处理单元提供氧气。

• 搅拌机：用于混合和搅拌污水及药剂，确保反应充分进行。

此外，根据酒厂污水的特性和处理需求，还可以选择地埋式污水处理设备、一体化污水处理设备等综合处理设备。这些设备通常集成了多种处理工艺，占地面积小，运行稳定可靠，操作简单方便。